Un altro fungo dalle interessanti proprietà: il Cordyceps Sinensis

Il fungo Cordyceps sinensis è un elemento importante
dal punto di vista terapeutico. 
La famiglia Cordyceps contenente quasi 700 elementi, cresce su territori freddi, innevati e paludosi delle regioni a 3000 m s.l.m. della Cina e del Tibet. La conoscenza e l’uso di questo fungo proviene dall’antica medicina tibetana prima e
dalla medicina tradizionale cinese poi.


Principi attivi principali:

Polisaccaridi di peso molecolare piccolo e grande e
ulteriori derivati dello zucchero, proteine, peptidi,
poliammini e amminoacidi essenziali; steroli (per es. ergosteroli, delta-3-ergosteroli, campesteroli, ecc.), acidi grassi saturi e insaturi (per es. acido palmitico, acido stearico, acido linoleico, acido di olio), inoltre idrocarburi policiclici pieni di aroma, vitamine solubili in acqua e in grasso (K- e E-, inoltre B1-,B2- e B12-), minerali (K, Na, Mg, Ca, Fe, Cu, Mn, Zn, Se, Al, Si, Ni, Sr, Ti, Cr, Ga, V e Zr).
Nei vari esami sono stati usati soprattutto il micelio dei
funghi, estratti acquosi o alcolici e estratti del corpo maturo dei funghi. 
Dato che le composizioni chimiche dei campioni utilizzati sono state molto diverse, nel caso dei diversi preparati di Cordyceps sono state riscontrate azioni biologiche differenti.
E’ importante sottolineare che le azioni sottoelencate non si riferiscono alle capsule DXN ma al fungo Cordyceps sinensis:

• Favorisce le attività secretorie renali, in caso molto grave riduce la minzione del sangue e delle proteine; 
• potenzia la funzione epatica ed ha una funzione disintossicante:
• attenua la sensazione del dolore, intensifica l’assunzionedell’ossigeno nell’ organismo; 
• rinforza le reazioni immunologiche dell’organismo indebolito, migliora le attività del sistema immunitario, (per es. incrementa le attività degli anticorpi naturali e la fagocitosi, aumenta il numero dei macrofagi, potenzia la formazione dell’interleucina-2 e la funzione delle cellule T); 
• usato in gran quantità, ottiene la stessa efficacia del cyclosporine (immunosoppressivo) che impedisce l’iperfunzionamento del sistema immunitario (questa azione è utile nei casi di trapianto di organi);
• riduce i valori cronici alti dei grassi nel sangue, soprattutto il livello della colesterina e dei trigliceridi e grazie alla sua caratteristica migliora la funzionalità del cuore (ad esempio ostacola il deposito della colesterina nelle arterie, dilata le vene, impedisce l’aggregazione delle piastrine, aiuta il flusso del sangue nelle vene);
• influenza in modo positivo i processi di disassimilazione dei carboidrati, abbassa il livello di zucchero nel sangue;
• scioglie i crampi dei bronchi, favorisce lo svuotamento del muco patologico depositato, facilita la respirazione;
• intensifica la capacità antiossidante dell’organismo,
• impedisce la prolificazione e lo sviluppo di alcuni batteri 
   e di funghi, riduce lo stress e l’ansia.

Caffè istantaneo con polvere di maca

Maca Eucafè:

Questa miscela di caffè dal gusto squisito contiene panna
vegetale, zucchero, caffè istantaneo e polvere di Maca
(Lepidium meyenii).

Ingredienti:

caffè istantaneo (14,68%), polvere di Maca (Lepidium
meyenii) (0,15%), zucchero di canna, panna vegetale
(sciroppo di glucosio, grassi vegetali, stabilizzanti:
mono-idrogeno fosfato di potassio E340(II), trifosfato
pentasodico E451(I), caseinato di sodio (derivato del
latte) emulsionanti: Esteri mono-e diacetiltartarici di
mono-e digliceridi degli acidi grassi E471, esteri di acido
tartarico diacetile di mono e digliceridi di acidi grassi
E472e, colorante: beta carotene E160a).



Valore Nutritivo in 100 g in 21 g:

-Energia: 96 kcal
-Grassi: 3,0 g
di cui
 Saturi: 2,1 g
 Acidi di grassi trans * 
-Carboidrati: 16,2 g
 di cui:
Zucchero: 10,4 g
Fibre: 1,2 g
-Proteine: 0,9 g

-Sale: 55,7mg

* non individuabile (<0,1 %)

sale contenuto dovuto alla naturale presenza di sodio

Caffè con Ganoderma Lucidum

Ben trovati,
oggi vorrei presentarvi un meraviglioso caffè arricchito con Ganoderma. Io lo uso ormai abitualmente da circa un anno. Precedentemente assumevo caffè in cialda che mi procurava problemi di acidità di stomaco. Con questo caffè ho risolto il problema ed ormai non posso farne a meno. Inoltre assumo quotidianamente Ganoderma in polvere di cui vi parlerò in seguito.
Se siete interessati a scoprire i prodotti e le possibilità di ottenere sconti interessanti contattatemi.

Ecco la scheda dettagliata sul caffè:

Lingzhi coffee

Lingzhi Black Coffee è una miscela di caffè preparata secondo una ricetta particolare, contenente polvere di caffè istantaneo di ottima qualità ed estratto di Ganoderma. 
Senza zucchero, può così essere una soluzione perfetta anche per coloro che desiderano
limitare la quantità di zucchero assunta.

Ingredienti:
Caffè istantaneo (98%), estratto di Ganoderma (2%)

Non contiene conservanti, coloranti, additivi di gusto di aroma, ingredienti di origine animale e grano.

Peso netto: 20 buste x 4,5 g

Un altro fungo dalle straordinarie proprietà: Cordyceps Sinensis

Il fungo Cordyceps sinensis è un elemento importante dal punto di vista terapeutico. La famiglia Cordyceps contenente quasi 700 elementi, cresce su territori freddi, innevati e paludosi delle regioni a 3000 m s.l.m. della Cina e del Tibet.
La conoscenza e l’uso di questo fungo proviene dall’antica medicina tibetana prima e dalla medicina tradizionale cinese poi.


Principi attivi principali:

Polisaccaridi di peso molecolare piccolo e grande e ulteriori derivati dello zucchero, proteine, peptidi, poliammini e amminoacidi essenziali; steroli (per es. ergosteroli, delta-3-ergosteroli, campesteroli, ecc.), acidi grassi saturi e insaturi (per es. acido palmitico, acido stearico, acido linoleico, acido di olio), inoltre idrocarburi policiclici pieni di aroma, vitamine solubili in acqua e in grasso (K- e E-, inoltre B1, B2- e B12-), minerali (K, Na, Mg, Ca, Fe, Cu, Mn, Zn, Se, Al, Si, Ni, Sr, Ti, Cr, Ga, V e Zr).

Nei vari esami sono stati usati soprattutto il micelio dei funghi, estratti acquosi o alcolici e estratti del corpo maturo dei funghi. Dato che le composizioni chimiche dei campioni utilizzati sono state molto diverse, nel caso dei diversi preparati di Cordyceps sono state riscontrate azioni biologiche differenti.
E’ importante sottolineare che le azioni sottoelencate non si riferiscono alle capsule DXN ma al fungo.

• Favorisce le attività secretorie renali, in caso molto grave riduce la minzione del sangue e delle proteine; 
• potenzia la funzione epatica ed ha una funzione disintossicante: attenua la sensazione del dolore, intensifica l’assunzione dell’ossigeno nell’organismo; 
• rinforza le reazioni immunologiche dell’organismo indebolito, migliora le attività del sistema immunitario, (per es. incrementa le attività degli anticorpi naturali e la fagocitosi, aumenta il numero dei macrofagi, potenzia la formazione dell’interleucina-2 e la funzione delle cellule T); 
• usato in gran quantità, ottiene la stessa efficacia del cyclosporine (immunosoppressivo) che impedisce l’iper-funzionamento del sistema immunitario (questa azione è utile nei casi di trapianto di organi);
• riduce i valori cronici alti dei grassi nel sangue, soprattutto il livello della colesterina e dei trigliceridi e grazie alla sua caratteristica migliora la funzionalità del cuore (ad esempio ostacola il deposito della colesterina nelle arterie, dilata le vene, impedisce l’aggregazione delle piastrine, aiuta il flusso del sangue nelle vene);
• influenza in modo positivo i processi di disassimilazione dei carboidrati, abbassa il livello di zucchero nel sangue;
• scioglie i crampi dei bronchi, favorisce lo svuotamento del muco patologico depositato, facilita la respirazione;
• intensifica la capacità antiossidante dell’organismo, impedisce la prolificazione e lo sviluppo di alcuni batteri e di funghi, riduce lo stress e l’ansia.

Il Ganoderma Lucidum sbarca anche su "Panorama"

Ben trovati a tutti,
ho appena scoperto questo articolo apparso sulla rivista "Panorama" che parla delle straordinarie virtù del Ganoderma Lucidum.

Vi consiglio di leggerlo.

Un fungo usato da 2000 anni nella medicina tradizionale cinese (il Reishi o Ganoderma lucidum) come rimedio per la salute ed elisir di longevità, potrebbe essere una nuova arma contro l'obesità. Lo rivela uno studio della Chang Gung University di Taiwan pubblicato su 'Nature Communications'. I ricercatori hanno verificato sui topi nutriti con una dieta ricca di grassi l'effetto taglia peso del fungo aggiunto ai pasti: ebbene dopo i primi due mesi le cavie che l'avevano consumato non erano ingrassate quanto le altre.

Secondo lo studio il Ganoderma lucidum modifica i batteri intestinali e può essere utilizzato "dalle persone in sovrappeso come probiotico per ridurre il peso, l'infiammazione cronica e l'insulino resistenza". Sono necessari ulteriori studi per verificare anche sull'uomo le possibilità del Reishi, chiamato dalla medicina tradizionale cinese anche 'fungo dei mille anni' o 'dell'immortalità'. Una tesi sposata anche da Colin Hill, microbiologo dell'University College Cork (Irlanda) che ha spiegato alla 'Bbc' come "è giusto che la scienza si riappropri di antiche tradizioni come quelle mediche cinesi, e il microbioma intestinale è certamente un protagonista nel far aumentare o perdere peso alle persone. Ma non dobbiamo illuderci che una pillola o un estratto di funghi possa essere la cura miracolosa per chi sta cercando di perdere peso".

(Articolo tratto da: http://www.panorama.it/)

Un frutto dalle molteplici funzioni: Noni

Bentrovati e buon inizio di settimana,

In questo post vorrei parlarvi di un meraviglioso frutto dalle proprietà interessanti: il Noni (Morinda Citrifolia)
Il Noni è un frutto ampiamente conosciuto nel Sudest Asiatico e nei paesi della zona dell'Oceano Pacifico.
Nelle isole delle Hawaii, questo frutto prevede diversi utilizzi a seconda delle sue parti:

• dal tronco e le radici si ottenevano i colori giallo e rosso ai fini della colorazione.
• il frutto acerbo, nei tempi di carestia, fu utilizzato come alimento. Ma questo frutto ha avuto anche una funzione curativa infatti Il frutto acerbo del Noni, veniva frantumato e arricchito con sale e in seguito applicato sulle ferite profonde o sulle fratture.
• dal frutto maturo, invece, si ricavavano cerotti per coprire escoriazioni, ascessi e ferite.
• Il succo del frutto, fu usato come insetticida e per eliminare i pidocchi dai capelli.

Oltre che nelle Hawaii fu usato in India, in Malaysia e nell'antica Indocina.


Azioni principali:

• Antibatterico,
• antivirale,
• antiparassitario
• antidolorifico,
• immunomodulante (aumenta la funzione del sistema immunitario)
• antinfiammatorio,
• antitumorale,
• riduce il livello di colesterolo,
• riduce la pressione del sangue.

Ganoderma Lucidum: il fungo che ti rimette in riga

Ben trovati a tutti e buon inizio di settimana,
oggi vorrei tornare sul meraviglioso fungo che ormai sta diventando sempre più conosciuto per le sue numerose proprietà: il Ganoderma Lucidum.
Per far questo vi vorrei offrire questo interessante articolo pubblicato su un numero della rivista "Salute Naturale Extra" di Riza

Articolo su ganoderma lucidum